Dark Horizons

Eine Gewürzmischung die sich bei mir sehr großer Beliebtheit erfreut. Sie ist schmackhafter “Alleskönner” der sich für Pommes, Fleisch und auch zum verfeinern von Soßen eignet – und natürlich zum einreiben (“rub”) von Grillfleisch. Yummy!

2 EL grobes Meersalz
2 EL Paprikapulver
4 TL Knoblauchgranulat
4 TL Zwiebelpulver
2 TL grob vermahlene Senfkörner
2 TL frisch gemahlenen, schwarzen Pfeffer
1 TL Curry (golden Elephant)
1 TL Chillipulver
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Tags: Gewürz, Gewürzmischung, Grillen, Rub

Vergangenes Wochenende haben wir Reibekuchen aus Kartoffeln gemacht. Da der Aufwand immer recht hoch ist und Reibekuchen auch nicht unbedingt eine alltägliche Beilage sind, schreibe ich heute mal kurz diesen Artikel, um mir das Rezept merken zu können. Letztes Jahr hatte ich das nämlich vergessen und wir mussten erst einmal wieder herausfinden, wie das Familienrezept eigentlich funktioniert. Mit einigen kleinen Abwandlungen wurde aber das folgende Rezept als „lecker“ definiert und hat damit seinen digitalen Platz im Blog verdient.

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Tags: Kartoffelpfannekuchen, Kartoffelpuffer, Pfannkuchen, Reibekuchen, Rezept

Amazon startet seine Charm-Offensive für Studenten: Im Angebot sind Studentenrabatte und die kostenlose Nutzung des Amazon Prime Premiumversands (kostenlose Premiumlieferung am nächsten Tag, auch bei Bestellungen unter 20€ Warenwert) für ein Jahr. Danach lässt sich Prime zu einem vergünstigten Preis von 15€/Jahr, statt 29€/Jahr nutzen. Voraussetzung dafür ist eine Uni-/Hochschul-E-Mail-Adresse, die nur einmalig für die Registrierung benötigt wird und somit auch problemlos mit bestehenden Kundenkonten funktioniert. Darüber hinaus gibt es noch zusätzlich 20% bei Amazon-Trade-In. Wer auf Nummer sicher gehen will, sollte nach Anmeldung direkt die automatische Verlängerung von Prime im Benutzerkonto deaktivieren – nicht das ihr es in einem Jahr vergesst und doch noch etwas zahlt. Zur Anmeldung geht es [hier lang].

[via Early Adopter]
[Foto: Scoobay via photopin cc]

Tags: Amazon, kostenlos, Prime, Student

Klingt im ersten Moment wie eine Drohung, ist es aber nicht. Der ein oder andere mag sich noch vage daran erinnern: Ich habe im vergangenen Jahr einen Reisegutschein von CenterParcs gewonnen. Voller Erschrecken habe ich dann festgestellt, das schon fast ein Jahr vergangen ist. Somit wurde es dringend Zeit den Gutschein einzulösen. Ich habe heute die Buchung vorgenommen und meinen Gutschein eingelöst. Es geht also diesen Sommer auf jeden Fall ein paar Tage ans Meer. Dieses Mal ist es eine Premiere in Zandvoort in den Niederlanden. Da ich in dieser Ecke noch nie gewesen bin, freue ich mich schon und werde dann mal in Ruhe berichten. Jemand von euch schon einmal dort gewesen?

Tags: Center Parc, Gewinnspiel, Niederlande, Reise, Sommer

Heute muss ich mal ein wenig Werbung in eigener Sache machen. Ich selber werde auch als Trainer dabei sein:

MOVE Moderationsverein Bielefeld bietet professionelle 8-tägige Moderationsausbildung  an. 

Wer kennt das nicht? 10, 20 oder mehr Personen arbeiten gemeinsam über einige Stunden an einem Thema, die Zeit ist viel zu knapp und am Ende sind alle Beteiligten erschöpft… Die Arbeit in Gruppen sei es auf Tagungen, Workshops oder bei gemeinsamen Sitzungen auf der Arbeit kann dann schnell zu Frust und Ermüdung führen. Dabei kann eine Gruppenarbeit auch Spaß machen und am Ende mit einem guten Ergebnis abschließen, in dem sich alle Gruppenmitglieder wiederfinden, um neue Denkanstöße für die weitere Arbeit mitzunehmen.

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Tags: Kurs, Moderation, Moderationsausbildung, Moderator, Move, Training, Weiterbildung